segunda-feira, 5 de abril de 2010

Petit Gateau de Nutella

Essa sobremesa é um escândalo...sério! O interior fica cremoso, com um recheio de Nutella incrível. O bom é que não fica muito doce, já que a quantidade de açúcar na receita é mínima.
Quem tiver as forminhas de petit gateau pode usar. No meu caso, fiz em ramequins, mas o resultado é exatamente o mesmo.
Sirva com uma bola de sorvete de creme. Vale cada colherada, pode apostar...
Usei:
110 gramas de manteiga
2 1/2 colheres (sopa) de farinha de trigo
70 gramas de chocolate meio amargo (70% cacau)
70 gramas de açúcar
2 ovos
3 colheres (sopa) de Nutella
Para fazer:
Derreta o chocolate meio amargo. Adicione a manteiga e misture bem até que dissolva por completo. Reserve.
Numa tigela, bata os ovos e acrescente o açúcar. Bata novamente até formar um creme clarinho. Adicione a farinha de trigo, misture novamente e despeje o chocolate derretido. Por fim, acrescente a Nutella e mexa até a massa ficar bem homogênea.
Preencha os ramequins ou as forminhas de Petit Gateau e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, por aproximadamente 15 minutos. O tempo certinho de retirar é quando o topo da massa rachar e o meio ainda estiver mole.
Sirva ainda quente, acompanhado de sorvete de creme.

37 comentários:

  1. Bom dia Thais
    Menina, sensacional é pouco pra descrever essa maravilha!
    Sucesso total...que delicia, parabéns!
    Um abraço,
    Boa semana!

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  2. Que escândalo! Estão... a chamar por mim... :))))

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  3. Receita anotada, petit gateau jé é uma delicia, com nutella então, e super fácil de fazer!

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  4. Thaís, deve mesmo ser deliciosa esta receita querida! E pra mim que estou de dieta é um crime, pois amo Nutella! hahaha
    Bjinhos

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  5. Menina Thaís, isso é um crime hein! Rs...
    Vou guardar meu potinho de nutella para fazer sua receita!
    Beijos

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  6. Louca por chocolate e nutella.... Receita Perfeita. Adorei. Parabéns Um ótimo começo de semana Bjs

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  7. Isso deve ser pouco bom, né? Chocolate amargo com netella deve ficar maravilhoso mesmo!!
    beijos

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  8. Thais! é como a Flavia disse "um crime"...hehe
    deve ter ficado mesmo uma delicia !
    bjs

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  9. Thais, judia de mim, judia! Que espetáculo minha amiga! Arrasou! Adoreiiiiiiiii... Parabéns! Bjokas

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  10. Eu adoro petit-gateau, está com 1 aspecto mesmo ao meu gosto :).. amei
    beijo

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  11. HUmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
    Que delicia minha boca encheu d`agua
    Que delicia de receita!!!
    Bjocas

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  12. Bem gulosa esta versão! bjinhos

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  13. Aff que covardia! Depois de um dia difícil como hoje é tudo que eu precisava!!!
    Bjs

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  14. bota escândalo nisso. que absurdo de receita boa. espero que tenha passado uma feliz Páscoa. boa semana

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  15. Nutella é tudo!!! Esta receita faz quantos petit gateau???

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  16. Que coisa mais boa é essa?!!!
    Uma perdição tão grande.

    Bjs

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  17. que delicia!! só comi ainda uma vez e fiquei rendida!! amei!! beijos

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  18. humm, adoro petit gateau! Mas nunca tentei fazer! Bjs

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  19. Thais, sabe que nunca fiz petit gateau...esse me parece bem fácil e posso imaginar a delícia que é!
    Bjuss e ótima semana!

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  20. Ai tentação... Que coisa mais linda, Thais!

    Beijos!

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  21. UAU!!!
    Que maravilha!!!bjokas:**))

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  22. Hummm, delícia de se ver, eu fico imagino comer,deve ser mais deliciosos ainda!!!

    Bjs...

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  23. Adoro Nutella, deve ter ficado maravilhoso!!! Vou fazer com certeza!!! Bjks

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  24. Nossa...! Com esse tempo friozinho esse Petit Gateau seria ideal!!!! E com recheio de Nutella??? Amei!
    Um beijo!

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  25. To pegando o caderno pra anotar, pois pela receita é um verdadeiro espetáculo!Amo Nutella! Bjs.

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  26. Uau,sem palavras e com àgua na boca!Bjs.

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  27. Mama mia que delicia amiga, assim não vale, vou comer muitooooo,
    bjocas
    Paula

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  28. Afff...isso sim é uma verdadeira perdição...oh meu Deus!!!
    Bjinhus

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  29. Thais,

    Que espetáculo isso aqui. Descobri o teu blog hoje e estou deslumbrada. Já sou seguidora.

    Adicionei o teu blog na lista do meu:
    http://sobreviveremsinop.blogspot.com/


    Parábens!

    Cintia Branco

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  30. Meu Deus, que tentação é essa?? Em potinhos com forma de coração então... não tem como resistir a esse petit gateau!! :P

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  31. Nossa Senhora! Essa foto é de judiar qq boa chocolatra.. ahahah
    Estou te seguindo! Parabéns pelo blog!

    Bjos,

    Ju

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  32. Huuuummm...essa receita parece maravilhosa!!! bjs

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  33. Thaís, fiz hoje a receitinha e vou colocar lá no meu blog: http://thats-what-she-said.net/. Ficou uma delícia. Obrigada por compartilhar. Beijos!!

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