segunda-feira, 15 de março de 2010

Frango grelhado com couve-de-bruxelas

Um prato fácil e rápido pra começar bem a semana.
Adoro couve-de-bruxelas e gosto dela assim, só refogada no alho e azeite. Faço isso na mesma panela em que grelhei os filés de frango.
Simples e gostoso, heim...
Usei:
200 gramas de peito de frango
300 gramas de couve-de-bruxelas
4 dentes de alho
azeite e sal à gosto

Para fazer:
Cozinhe a couve em água fervente ou no vapor, até ficar macia. Reserve
Tempere o frango com dois dentes de alho e sal. Numa frigideira, coloque os filés para grelhar. Reserve.
Na mesma panela, acrescente um pouco de azeite e coloque o restante do alho para fritar. Adicione a couve-de-bruxelas e refogue. Acerte o sal e sirva acompanhado com os filés de frango.

26 comentários:

  1. São bonitinhas essas verduras né?

    Não sou muito fã, mas acho que bem temperadas e assim salteadas ficam bem gostosinhas...

    Abraço pra vc, uma boa semana!

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  2. Eu gosto muito destas couves, uso muito, uma delicia de refeição e pouco calórica.
    bjsss

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  3. Thais eu amo essas couves, mas é tão difícil achar por aqui...em supermercado não existe...
    Seu prato está lindo!!!
    Bjs

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  4. Adoro essas couves, e são tão bonitinhas, rs. Deve ter ficado uma delícia o prato!
    bjs

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  5. Ai, nunca experimentei essa couves, parece que são muuito boas. Vou procurar! Obrigada pela dica! Bjocas!

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  6. Thais ficou super apetitoso seu prato, fiquei até com fome aqui! Bjinhos

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  7. Este ano ainda não comi couve de bruxelas. São deliciosas e assim devem ficar ainda melhores :)

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  8. Oi Thais, já conhecia seu blog, resolvi te seguir, gosto das suas receitas, e vou dar uma olhada com mais calma, porque o meu pc está me irritando hoje!!rsrs
    Adorei a sua visita!
    bjs
    Maura

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  9. Thais, eu querooooo muito. Que delícia de receita e combinação.

    Bjo gde, Dani ;)

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  10. prático e light...
    não se pode querer mais!
    babette

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  11. Este comentário foi removido pelo autor.

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  12. Couve de bruxelas é uma delícia, por aqui é coisa rara, mas quando aparece não deixo escapar!
    Bjuss e ótima semana!!!

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  13. Que bela combinação! Deliciosa e light! Justamente o que eu preciso para manter minha dieta em dia, tá difícil...
    Bjinhos

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  14. Franguinho maravilhoso assim como eu gosto!beijinho...

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  15. Menina eu não consigo comer essas bonitinhas dessas couves, mas o franguinho eu amo.
    Beijos

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  16. Oi Thais, que delicia essa couve e acompanhado de um franguinho grelhado é tudo..
    Bjinhus

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  17. Nossa que vontade me deu, eu nunca comi. Linda tua receita Parabéns! Adorei conhecer seu blog. Bjókitas

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  18. Oi Thais, tb não conhecia o teu blog, e adorei o que vi por aqui :)...
    Obrigado pela tua visita, e eu vou voltar para espreitar as tuas delícias :)
    beijo

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  19. Hummm....adorei a combinação.
    Só falta achar as couves por aqui.
    mas vou correndo procurar...kkk
    bjs

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  20. Thais, seu prato ta lindo! adoro couve de bruxelas, sao deliciosas! mandou bem! bjs

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  21. Amiga ficou uma maravilha!!!bjokas:**))

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  22. Hummm essa couve de bruxelas é um espetaculo, combina com muitos ingredientes, e com esse frango ficou saboroso,
    bjs
    Paula

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  23. Olá Thais, quer o frango quer o acompanhamento iam fazer as minhas delícias!!
    beijinho.

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  24. Thais, estou voltando de viagem e tentando visitar a todos...
    Aqui em casa só eu gosto de couve-de-bruxelas. Refogadinha no alho deve ter ficado ótima.
    Bjs.

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  25. amiga, estou feliz que vai lá me ver dia 24 :)
    Te amo querida, maior saudade!!
    Tati

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  26. adoro couve de bruxelas, acompanhou muito bem o frango! bjs

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