Potes quentes de chocolate (Chocohotopots)

Isso sim é uma verdadeira overdose de chocolate. Além de ser incrível, essa receita é gostosa, mas tão gostosa que você perde até o rumo de casa, hehehe! Primeiro porque é uma moleza de fazer e outra porque come-se de joelhos! Ahhh, boa demais!!!! Um Petit Gateau no potinho.
Achei essa delícia no Chocolatria, blog na prendadíssima Simone. Confesso que fiquei maluquete pra fazer e experimentar. A receita original é da Nigella, que é campeã para essas receitinhas gostosas e nada lights, hehehe...

Meninas, vale a pena!

Você vai precisar de:

125 gramas de manteiga

150 gramas de açúcar

3 colheres (sopa)de farinha de trigo

2 ovos

150 gramas de chocolate meio amargo

Pré-aqueça o forno.

Misture os ovos com o açúcar e a farinha de trigo. Mexa tudo muito bem até obter um creminho levemente esbranquiçado. Derreta o chocolate com a manteiga e adicione à mistura acima.

Distribua o creme em quatro potinhos (ramequins) untados com manteiga.

Leve ao forno médio por cerca de 15 minutos. O tempo de preparo vai variar de acordo com o forno. O meu ficou pronto em exatos 13 minutos. Quando o topo rachar, está no ponto!

Por fora uma caquinha bem gostosa, e dentro puro creme de chocolate.

Nhammmmm!